I Encuentro comedores escolares
El pasado 20 de noviembre de 2025 tuvo lugar el primer encuentro de comedores escolares en Valencia, más concretamente en Veles e Vents. 
El motivo de este encuentro fue reunir a diversos agentes implicados en las labores que se desarrollan en los servicios de comedor escolar a nivel nacional para poner en común actuaciones, ideas, opiniones, reflexiones, etc. sobre el nuevo marco legislativo que regula cómo debe ser el servicio de comedor (Real Decreto 315/2025 del 15 de abril sobre Comedores Escolares Saludables y Sostenibles).
FUHEM fue invitada y, como es parte de nuestro ADN el ofrecer un servicio de comedor ecológico y sostenible, no pudimos declinar dicha oferta. Participamos activamente en el encuentro, donde varias empresas y personalidades del Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 se acercaron a darnos la enhorabuena por el trabajo que realizamos.
Durante el desarrollo de la jornada participamos en los talleres interactivos enseñando al resto de personalidades nuestro proyecto “Alimentando otros modelos”, siendo el único centro educativo que expuso su proyecto.
La experiencia que vivimos fue muy gratificante porque aprendimos mucho acerca de cómo poco a poco se está implantando en España un modelo de comedor muy similar a lo que nosotros ya tenemos en los cuatro centros FUHEM (Pippi Langstrump, Hipatia, Lourdes y Montserrat) y también hemos captado ideas que se están realizando en otros centros escolares que se pueden implementar en nuestros comedores para mejorar el servicio.
No debemos olvidar, que actualmente, somos un referente a nivel nacional, por lo que nuestro objetivo a corto y largo plazo es seguir igual o mejor.